在朝鮮時代（1392-1910）各類型的陶瓷器製品中，白瓷是其中持續生產不輟的品項。此時期生產器型端正，釉色潔白的優質白瓷，與15世紀前半之文獻記載「世宗朝（1419-1450）時，御用器物皆專用白瓷」相符。這些上等白瓷，據文獻紀錄，燒製於京畿道廣州等地的四個窯所。15世紀中期開始，廣州亦開始燒造以鈷料於白瓷釉下繪製紋樣的青花瓷器。據相關記錄顯示，這些青花紋樣由都城派來的畫院畫家執筆彩繪，筆致精彩，然僅有少數作品留存至今。
16世紀末至17世紀初，因受文祿(bunroku)慶長(keicho)之役與清朝入侵影響，朝鮮半島的陶瓷生產幾乎陷入崩壞潰滅之狀態。在此之後，官窯集中於廣州地區。18世紀前半所燒造之白瓷，釉色沉穩；青花紋樣簡潔素樸，這些製品脫離中國陶瓷的影響，展現朝鮮時代獨特之美感。17世紀時，由於青花顏料－回青供應不足之故，以廣州為首的各地窯場，盛行燒製以含鐵顏料於白瓷釉下施行彩繪的鐵砂器 。18世紀時，地方窯場則燒造以含銅顏料於釉下施行彩繪的辰砂製品。1752年以後，廣州官窯移設至分院里，生產態勢漸趨安定，官窯邁入全盛時期。然1883年，隨著國力衰頹，分院里窯由民窯接管，500年的官窯歷史，至此告終。

•